6、

9、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使其入味。没做过的可以试试了。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

(责任编辑：布兰妮)