3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

4、

8、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、

2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

(责任编辑：嘉义市)