2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

3、

3、豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

8、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，切薄片。一学就会！盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

7、简单好吃，加入少许葱花。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，

2、两面翻面。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

(责任编辑：君怡)