5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。切薄片。加入盐，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。营养好吃，豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使其入味。两面翻面。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

7、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。

9、搅打成蛋液。

(责任编辑：连云港市)