2、搅打成蛋液。

3、

2、两面熟透即可。再放入秋葵。准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋、成型后翻面，

8、营养好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

(责任编辑：小池彻平)