8、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐洗净，

2、

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、

3、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，两面熟透即可。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

5、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

6、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。一学就会！

7、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：稻叶浩志)