原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、

7、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、豆腐洗净，

2、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

8、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，简单好吃，

(责任编辑：鲍勃迪伦)