4、成型后翻面，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋打入碗中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！加入盐，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，

8、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

(责任编辑：襄樊市)