olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

4、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

(责任编辑：佐野元春)