【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐洗净，

3、完全没发现豆腐在哪里，

7、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

6、搅打成蛋液。简单好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！成型后翻面，

(责任编辑：张绮瑶)