4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

6、简单好吃，两面熟透即可。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面翻面。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

9、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

2、

8、加入盐，

5、

(责任编辑：屏东县)