4、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。

6、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、切薄片。

5、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

8、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使其入味。

7、

2、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、

(责任编辑：珠海市)