3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、

5、原来内有乾坤。

6、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、切薄片。准备好食材。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使其入味。

9、

2、再放入秋葵。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

3、

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：南区)