9、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。两面熟透即可。

4、鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

7、成型后翻面，

3、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

2、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

(责任编辑：福建省)