3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

8、

7、搅打成蛋液。

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

4、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。简单好吃，太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。

9、

(责任编辑：艾伦帕森斯)