3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

4、

7、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋、一学就会！太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。简单好吃，

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：齐齐哈尔市)