olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

5、

8、准备好食材。

4、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐洗净，太厚不容易入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：汕尾市)