4、

2、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

9、成型后翻面，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。一学就会！加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

5、简单好吃，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：北海市)