3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、成型后翻面，

9、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

4、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。

5、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：吉林市)