做法：1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，营养好吃，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。一学就会！太厚不容易入味。加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。平底锅加热，

2、再放入秋葵。

9、

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：叶瑷菱)