4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、以为就是一盘煎蛋，

5、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

6、准备好食材。简单好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

9、太薄容易碎掉，营养好吃，成型后翻面，使其入味。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：廊坊市)