2、成型后翻面，

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。

5、

4、鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、豆腐洗净，使其入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：南通市)