3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

8、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面熟透即可。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、成型后翻面，加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

5、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。简单好吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、一学就会！

(责任编辑：青岛市)