9、太厚不容易入味。豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

2、原来内有乾坤。一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

7、简单好吃，

6、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：黔南布依族苗族自治州)