2、

9、加入盐，准备好食材。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

7、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。一学就会！

4、

5、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、

8、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：景琏琏)