8、

7、

4、太厚不容易入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

5、

2、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

9、倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：马珊娜)