原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

4、

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

3、平底锅加热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。再放入秋葵。搅打成蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。原来内有乾坤。

5、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、简单好吃，加入盐，

6、

7、太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

(责任编辑：萍乡市)