7、两面熟透即可。简单好吃，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

6、

8、倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

2、鸡蛋、切薄片。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

5、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。准备好食材。

(责任编辑：周传雄)