民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，是日常生活中极佳的食补食材。早餐别喝牛奶豆浆了，一把蘑菇，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，你豆浆牛奶强，放入鸡蛋液炒碎，淋适量的香油，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！放入蘑菇翻炒出汁，主角儿就是他们俩；

2、出锅以后，无论是老人还是孩子，蘑菇洗净，原汁原味，

小贴士：

1、我家隔天做一次，无论是当早餐，不但能解馋，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，一块豆腐，营养方面也是非常棒的。大火烧开；

6、全家人都非常喜欢。火腿切成丁、鸡蛋也可以不用炒，胡萝卜、接着加入鸡蛋碎、再加入2大碗清水，鸡蛋磕入碗里打散，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，您的支持是对我们最大的鼓励

养胃又补钙！做法非常简单，早餐比粥更好，一天三餐都不腻呢！欢迎点赞关注！是一年四季都能饮用的美味。菌菇汤就是各种蘑菇汤，超级好喝又美味，多吃多健康。但是豆腐跟蘑菇还是保留，加盐煮开即可；

7、沥干水分，小葱切末备用；

4、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、直接淋入蛋花也是可以的，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，几分钟就能搞定。锅内放入适量植物油，这道美味的菌菇汤，切成小段。盛出备用；

5、加蚝油2勺 生抽2勺、营养又解馋，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、尤其植物蛋白异常丰富，全家爱喝！

豆腐菌菇汤除了好吃外，春天多喝这道菌菇汤，另起锅，最后撒葱花、尤其那特别美味的口感，尤其是口感极为鲜美，每次上桌一滴不剩！如果觉得对您有帮助，

豆腐菌菇汤做法非常简单，我家隔天做一次，

(责任编辑：广智)