配料：葱1小段，简单好吃，加入少许葱花。

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋2个，

3、

8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

9、鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋打入碗中，

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使其入味。

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：罗昌炫)