5、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、简单好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切薄片。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋、太厚不容易入味。营养好吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、成型后翻面，

8、

6、一学就会！

(责任编辑：邯郸市)