原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

4、完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使其入味。

8、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

5、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、太厚不容易入味。成型后翻面，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。

2、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

9、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

(责任编辑：燕妮)