9、两面熟透即可。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、

8、使其入味。

4、盐3克

做法：1、一学就会！准备好食材。原来内有乾坤。

7、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：林芝地区)