做法：1、

5、加入盐，

4、成型后翻面，营养好吃，

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、准备好食材。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使其入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、

2、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：琼中黎族苗族自治县)