3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切薄片。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

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5、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、成型后翻面，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。再放入秋葵。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

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9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

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(责任编辑：忻州市)