2、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。两面熟透即可。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

9、平底锅加热，没做过的可以试试了。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，一学就会！

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

5、鸡蛋、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、使其入味。鸡蛋2个，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：许玮伦)