做法：1、摊成圆形蛋饼。

3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

2、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。豆腐洗净，

5、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

8、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

4、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

2、

7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

(责任编辑：日照市)