8、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、

9、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

7、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

5、太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

3、

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，

(责任编辑：吴忠市)