3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

9、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、豆腐洗净，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

6、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：艾丝琳)