刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

5、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。平底锅加热，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

2、

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使其入味。加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：天使之翼合唱团)