刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，

6、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。盐3克

做法：1、使其入味。切薄片。简单好吃，

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。

9、再放入秋葵。一学就会！鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、

olivia美食记录：

1、

4、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：塘沽区)