3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

7、两面翻面。营养好吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

9、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使其入味。一学就会！搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、

8、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

4、

(责任编辑：新竹县)