配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，

4、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。再放入秋葵。

8、

3、

3、摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。

(责任编辑：红蓝铅笔)