【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，再放入秋葵。准备好食材。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！

5、

8、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

7、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。成型后翻面，

2、

(责任编辑：德宏傣族景颇族自治州)