olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

3、一学就会！成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、两面翻面。

7、两面熟透即可。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：伊雪莉)