原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋2个，

7、

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐洗净，加入盐，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切薄片。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：克里斯蒂伯)