刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

7、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。加入盐，

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

8、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

(责任编辑：五指山市)