【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入盐，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，平底锅加热，

8、

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、搅打成蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：梁浩贤)