olivia美食记录：

1、

3、平底锅加热，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。成型后翻面，

2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

4、太厚不容易入味。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，

2、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，

(责任编辑：秀山土家族苗族自治县)