5、鸡蛋2个，

6、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、

9、成型后翻面，

3、

7、太薄容易碎掉，使其入味。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

4、

8、豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，再放入秋葵。两面翻面。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

(责任编辑：李恕权)