3、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，一学就会！

2、平底锅加热，

7、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

8、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

5、使其入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

6、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

(责任编辑：金发女郞乐队)